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Sizilien – Bodenständig und Abwechslungsreich

Sizilien – die grosse Insel im südlichsten Teil Italiens. Mit diesem Namen kommen viele Assoziationen auf – der Süden, das Meer, die mediterrane Küche und Kultur, die Traditionen und einmalige Geschichte.

Die Vielfältigkeit und Abwechslung von Kultur und Natur ist von Agrigento bis Noto besonders ausgeprägt. Das Tempeltal von Agrigento mit den archeologischen Ausgrabungen wie die berühmten Mosaike und die barocke Altstadt von Piazza Armerina, Noto und Siracusa begeistern.

Dom von Noto

Concordia Tempel - Agrigento

GENUSSVOLLE «CUCINA SICILIANA»

Wir besuchen ein Landgut mit familiärem Ambiente, und geniessen die selber produzierten kulinarischen Köstlichkeiten mit einem feinen Glas Nero d'Avola.In Noto bewundern wir das seit 2002 barocke Weltkulturerbe und schlendern durch die engen Gassen von Siracusa. In einer kleinen Bar, direkt mit Blick aufs Meer, geniessen wir ein feines Glas Weisswein vor dem Abendessen (natürlich mit frischem Fisch). Bei einem Besuch auf dem Markt kann man fast alles kaufen, wie die beliebten Arancini (Reiskugeln frittiert und gefüllt), Mandeln, Marzipan sowie Artischocken, Basilikum und süsse Cannoli.

NASCHEREIEN, SÜSSE SÜNDEN UND BERÜHMTE DOLCI

Die sizilianische Küche unterscheidet sich ziemlich stark von der Festlandküche. So versteht ein Sizilianer unter Pizza etwas anderes als ein Neapolitaner. Diese alte «Kulturfrage» wird wohl nie zur Zufriedenheit aller Beteiligten geklärt werden.

Die «Tausend und eine Süssigkeiten» begegnen uns täglich mehrfach und es ist unmöglich alle zu degustieren. Eine Cassata muss aber sein. Erstaunlich was eine Cassata in Wirklichkeit ist und was europäische Köche daraus gemacht haben. Cannoli, Torrono und Co. lassen uns nie ganz aus ihrem Bann.

Was gibt es schöneres als eine Velotour, durch die fruchtbare Ebene mit Orangen- und Zitronenplantagen? Als einer der schönsten Orte der Welt gepriesen, gehört Taormina zum Pflichtprogramm von jedem Sizilien-Reisenden. Die einzigartige Lage bietet unvergessliche Blicke auf den Ätna in der Ferne. Die Stadt auf dem Hügel mit der einzigartigen Lage ist wohl die bekannteste Stadt auf der Insel und bietet neben antiken Palästen, das zweitgrösste Theater Siziliens. Ein Spaziergang auf dem Corso Umberto gibt uns einen Eindruck von der Bekanntheit dieser Stadt. Ein Abendessen im Gambero Rosso mit einem Teller «Spaghetti con Sepia» ist eine wahrhafte Gaumenfreude und macht den Besuch unvergesslich.

Veloklassiker Donau – Rückmeldung von unserer Kundin Brigitte Fischer

Thumbnail : Veloklassiker Donau – Rückmeldung von unserer Kundin Brigitte Fischer

Velo / Schiff vom 31. 7. bis 7. 8. 2016 mit Markus Heuberger & Margrit Heuberger

Gerne denke ich an diese Reise zurück. Anfang 2016 hatte das ZDF einen Bericht über eine ähnliche Reise (ohne ...

Traumstrandromantik und Hinterlandnostalgie

Thumbnail : Traumstrandromantik und Hinterlandnostalgie

Die Algarve individuell auf zwei Rädern erleben

Seit ich bei Baumeler Reisen arbeite, hegte ich den Wunsch einmal die Algarve zu besuchen. Natürlich kam ich darauf wegen unserer beliebten Wanderreise "Sonnige Algarve".

 

Seit diesem Jahr bieten wir die Algarve auch als unbegleitete Veloreise ...

Schuhparadies auf Menorca

Thumbnail : Schuhparadies auf Menorca

...ein Traum wird wahr - für alle Frauen (und Männer) auf der Baleareninsel!

 Menorca ist bekannt für die berühmten traditionellen Schuhmacher. Auch wir besichtigten auf der Baumeler-Veloreise ein kleines Familienunternehmen und durften sogar ein Blick in die Fabrikationsstätte werfen.

Mit Baumeler auf der Seine Flussfahrt die Seele „baumelern“ lassen…

Thumbnail : Mit Baumeler auf der Seine Flussfahrt die Seele „baumelern“ lassen…

Bisher habe ich immer gedacht, eine Flussfahrtsreise sei nur etwas für ältere Leute. Aber dank meiner Studienreise auf der Seine weiss ich nun: die Kombination einer Flussfahrt mit etwas Aktivem ist einfach toll!

Baumeler Reisen bietet Wander- und Veloreisen in Kombination mit einer Flussfahrt auf der Donau, Rhein, Rhone und Seine ...

Dunkle Wälder und helle Küsten – kontrastreiches Norwegen

Thumbnail : Dunkle Wälder und helle Küsten – kontrastreiches Norwegen

In einem berühmten Gedicht wird Oslo als Tigerstadt bezeichnet. Im milden Sommer hat Oslo aber nichts Gefährliches an sich. In ihrem Norden breitet sich die Nordmarka aus, die aus Wald und Seen besteht und im Süden der helle Oslofjord.

Nordmarka, so heisst die riesige Naturlandschaft, die sich nördlich von Oslo ausdehnt. ...

Genussvolle Elektrovelo-Reise zur Stadt der Liebe

Thumbnail : Genussvolle Elektrovelo-Reise zur Stadt der Liebe

700 Kilometer in 12 Tagen: eine Veloreise von Bern nach Paris muss nicht anstrengend sein. Auf dem Elektrovelo wird die Fahrt über die Jurahöhen, durch burgundische Weinberge und mittelalterliche Städte zum puren Vergnügen und Genuss!

Es ist ein herrliches Gefühl, eine Reise da anzufangen, wo alles vertraut und bekannt ist. Dann ...

Veloreise auf Sardinien – eine Fahrt voller Kontraste und Farben

Thumbnail : Veloreise auf Sardinien – eine Fahrt voller Kontraste und Farben

Ich bin für Baumeler Reisen mit dem Velo auf einer wunderbaren Fahrt. Der Sage nach wurde die arme Schuhsohle – Ichnusa (griechisch) bei der Erschaffung der Welt zuerst übersehen. Doch ein Engel machte den Schöpfer auf das Aschenputtel im ...

Von der Schmugglerstadt an den Fuss des Gran Sasso

Thumbnail : Von der Schmugglerstadt an den Fuss des Gran Sasso

 

In Amatrice, der ehemaligen Schmugglerstadt, am Fusse der Monti Laga, haben wir uns am Vorabend mit Spaghetti Amatricana gestärkt. Das Originalrezept stammt aus diesem kleinen Städtchen, das im Mittelalter sogar ein eigenes Münzrecht ...

Von kühlem Fahrtwind bis zuckersüssen Versuchungen

Thumbnail : Von kühlem Fahrtwind bis zuckersüssen Versuchungen

Ein himmlischer Duft begrüsst uns, als wir in Athen aus dem Flugzeug steigen. Auf dem Peloponnes blühen bereits in voller Pracht Orangen-, Zitronen- und Olivenbäume, die einen einmaligen Geruch nach frisch gewaschener Wäsche verströmen. Dieses zauberhafte süsse Parfum der Natur wird uns während der ganzen Veloreise begleiten.

Wir werden von unserem ...

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